Bifanas de Porco Fritas e Cogumelos Acompanhadas de Batata Frita e Grelos Cozidos

Ingredientes:

Bifanas de Porco
1 lata de cogumelos pequena
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Vaqueiro Ideal para Porco
Grelos Cozidos
Batata para Fritar

Preparação:

Tempera-se as bifanas com sal e pimenta.

Numa frigideira coloca-se um pouco da Vaqueiro Ideal para Porco e adiciona-se as bifanas para fritarem. Um pouco antes de ficarem fritas adiciona-se os cogumelos até ficarem lourinhos.

Acompanhei as minhas bifanas com bata frita e grelos cozidos.
Aos legumes cozidos adiciono sempre uma colher de café de Bicarbonato de Sódio. Para além de ficarem mais verdinhos, conserva todas as vitaminas que têm.

O prato final...